La gastronomía del municipio de San Juan Nepomuceno es el reflejo vivo de la historia regional, sus raíces datan de la época de la colonia, heredada de los indígenas y europeos, San juan Nepomuceno es un municipio de sabores campesinos, conformados por 47 veredas rurales incluyendo las de sus corregimientos lo que genera que nuestras gastronomías sean típica Rural y muy orgánica, desde esas veredas se  cultivan productos agrícolas como   la yuca, el ñame, el maíz, el plátano, la batata, el ají,  las frutas tropicales, la especia entre otros,  y animales como el cerdo, el pato, el carnero, la gallina criolla, el pavo y la ganadería, trayendo consigo una variedad de sabores  gastronómico, como lo son los bollos de yuca, el bollo limpio, el de batata y el de coco, el enyucao, la caramañola,  suero, el queso, la chicha de maíz, los diferentes guisos, los sancochos entre otros, incluso tenemos platillos propios de san juan Nepomuceno como lo son el machucado de ají chivato que es un ají picante propio de territorio montes de María, el arroz de caruata y de frijol diablito que son dos frijoles que también se cultivan solo en los Montes de María, el mote de queso con bleo, que es ingrediente que lo hace diferente al mote de queso tradicional y la galleta María luisa que ha traspasado las fronteras con su delicioso sabor.

  Incluso en San Juan Nepomuceno y sus corregimientos realizan  diferentes festividades culturales gastronómica como son el festival del ñame en san Cayetano, el festival del maíz en san pedro consolado, el festival del dulce y la chicha en san José del peñón y  se está implementando una ruta gastronómica y cultural dentro del municipio llamada la ruta del color y sabor, liderada por Asokukurumao una asociación de turismo gastronómico que también brinda servicios de gastronomía típica para reuniones cumpleaños, eventos y a turistas,  teniendo gran  impacto en el territorio y aceptación por el sector turismo atrayendo turistas de Barranquilla  de otros municipios y del país como chile y Bolivia,  lo que hace que gastronomía de San Juan sea un pilar fundamental para atraer a los visitantes.

  La cultura campesina está muy sujeta a los cantos y las melodías, ya que los campesinos por tradición le componen versos a sus cultivos y a su entorno rural, es por eso que a continuación les presento unas décimas del poeta Wilfrido Rodéelo para que conozcan más de la gastronomía de San Juan Nepomuceno.

• La conserva me fascina          

• y tambien el enyucao,

• me gusta el suero salao

• con batata y ñame espina,

• la yuca y su rica harina

• nutre mi tierra natal,

• su fama es universal 

• como el sancocho de pato,

• por eso canto a los platos

• con dulzura cultural.           

• Sabroso el mote de queso

• y la chicha de maiz,

• rico el machucao de aji

• que pone el ánimo teso;

• Siguiendo con el proceso

• esto no cae tan mal,

• es el sabor vital

• de la cabeza de gato,

• por eso canto a los platos

• con dulzura cultural.

• El chiharrón de marrano

• nos despierta el apetito,

• al igual que el bocachico 

• y el patacon de banano;

• mi pueblo es tan soberano 

• gustoso y original,

• su comida es especial

• por sus sabores tan gratos,

• por eso canto a los platos

• con dulzura cultural.

• carnenero guizado hoy 

• con yuquita que chirrea¡

• mi pueblo lo saborea

• alegre cantando estoy;

• así muy contento voy 

• escribiendo un decimal,

• genuino y sentimental

• para hacerles un relato,

• por eso canto a los platos

• con dulcura cultural.